От красной икры редко отказываются, блюда с ней моментально пробуждают аппетит. Перед ее изысканным вкусом не устоят ни дети, ни взрослые люди.

Польза красной икры

Хороший вкус – это, несомненно плюс, но не единственное достоинство красной икры. Основным достоинством этого ценного деликатеса является уникальный витаминный состав, который, бесспорно, положительно влияет на человеческий организм.

Красная икра — полезнейший пищевой продукт, так как ее белки усваиваются практически полностью, в отличие от других животных белков. Красную икру получают из лососевых рыб, которые обитают в Тихом и Атлантическом океанах. Если вы желаете купить икру, то, скорее всего, вас заинтересует качественная. Красная икра считается деликатесом, а значит стоит недешево. Пищевая ценность разных видов икры примерно одинаковая, но может сильно отличаться по цвету и по вкусу.

Икра форели самая мелкая (около 2-3 мм в диаметре). Ее цвет бывает от темно-желтого до ярко-красного. Добывается икра форели в январе - феврале, так что она идеально подойдет к блинам на Масленицу.

Все мы знаем, что морепродукты обладают многими жизненно важными витаминами, которые так важны для нашего организма. Они являются здоровой и экологически чистой едой. Дары моря отличаются высоким содержанием белка, который усваивается намного легче, чем белок свинины, говядины и т.д.

Добавив в рацион вкусные морепродукты, мы обогащаем организм всеми необходимыми аминокислотами, которые помогают всегда находиться в отличной форме, укрепляют иммунную систему, поддерживают нормальный рост и здоровый вес, а также защищают организм от различных заболеваний. В дарах моря содержатся большое количество жиров и витамина D. Для полноценного и здорового развития маленьких детей, медики советуют употреблять в пищу рыбий жир.

Рыба – это источник здоровья, идеально подходит для поддерживания тонуса человеческого организма. Помимо оздоровительных свойств, широко применяется в кулинарии. Готовить ее можно по-разному: зажаривать, варить, приготовить на пару или испечь в духовке. Стейк нерки и кеты просто тает во рту. Следует учесть, что период приготовления занимает до тридцати минут, а это огромный плюс в наше время.

Изменчивый внешний вид нерки

Отличительной особенностью нерки, рыбы с нежнейшим красным мясом, являются плотно расположенные жаберные тычинки. Ее кожа серебристого цвета переливается в море, а на спинке преобладает темно-синий цвет. С наступлением брачного периода нерка меняет свой окрас: спинка и бока становятся ярко-красными, ее голова меняет цвет на зеленый, а плавники становятся кроваво-красными.

Доказано что, красная икра является деликатесом не только на столе, но и настоящей находкой в сфере косметологии. Как мы знаем, данный продукт содержит множество питательных веществ и витаминов. Эту пользу организм извлекает тогда, когда употребляем икру в качестве пищи. Давайте рассмотрим важность ее применения в качестве косметологического средства.

Лосось добывается рыбаками в Тихом и Атлантическом океанах. Рыба данного вида известна розово-коралловым окрасом, мягкой, однородной и крепкой консистенцией. Лосось является излюбленным продуктом не только в нашей стране, но и за рубежом. Его употребляют в жареном, тушенном и засоленном виде, но особое место занимает лосось холодного копчения.

Акция - фарш в подарок!

akciya verh

При покупке набора:

- филе трески 3.405 кг.
- икра нерки 0.5 кг.
- семга с/с 0.5 кг.
- гребешок 1 кг.

ПОДАРОК - фарш минтая!

Подробнее...

Закажи сейчас и получи подарок!

При покупке набора - фарш в подарок

Подробнее...

Мы обслуживаем

Обнинск,
Балабаново,
Белоусово,
Боровск,
Малоярославец,
Жуково

и другие населённые пункты района.

Звоните нам

Заказы по телефону: 

+7 (910) 603 52 79

Электронная почта

ikrashell@yandex.ru

Заказы размещайте по этому адресу.

Социальные сети

vk